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Tarte aux mirabelles : la recette inratable

C’est le dessert de nos grands-mères par excellence. La madeleine de Proust de nombreuses générations. On vous donne la recette de la tarte aux mirabelles.

Miam une tarte aux mirabelles pour le goûter ! Ces petits fruits ronds et jaunes sont sucrés et sont parfaits dans une tarte ou un clafoutis. On peut même en faire des confiture ! Aujourd’hui, nous allons apprendre à faire une tarte aux mirabelles.

Tarte aux mirabelles

Pour préparer une tarte aux mirabelles, vous avez besoin de… mirabelles ! Vous l’aviez deviné, n’est-ce pas ?

Voici les autres ingrédients dont vous avez besoin :

  • 1 kg de mirabelle
  • 1 pâte feuilletée (vous pouvez la faire vous-même)
  • 25 g de sucre en poudre
  • de la farine

Suivez bien les étapes de la recette pour réussir cette tarte aux mirabelles.

Préchauffez votre four à 200°C

Déroulez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte rond.

Saupoudrez le fond de la tarte avec un peu de farine.

Coupez les mirabelles en deux et enlevez le noyau.

Disposez joliment les mirabelles dans le plats.

Saupoudrez de sucre.

Enfournez pendant 30 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster !

recette tarte mirabelle

Et voilà une tarte aux mirabelles croustillante et délicieuse pour le goûter ! N’hésitez pas à rajouter du sucre si les fruits sont très acide. Vous pouvez servir les parts de tartes avec une boule de glace à la vanille.

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