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Recette mug cake au chocolat pour le goûter

Le mug cake c’est un gâteau individuel prêt en 5 minutes. Il fait fureur en ce moment ! Son secret ? Une cuisson rapide au micro-onde dans un mug idéal pour un dessert rapide. Vous pouvez ensuite le déguster à la cuillère. C’est un peu égoïste mais terriblement bon !

Recette mug cake chocolat

Le mug cake se prépare avec les mêmes ingrédients que les gâteaux au chocolat sauf que vous avez les proportions d’une seule part ! Bien sûr vous pouvez préparer plusieurs mugs cakes.

Voici donc les ingrédients pour un mug cake :

  • 1 oeuf
  • 20 g de farine
  • 20 g de sucre
  • 30 g de beurre
  • 40 g de chocolat pâtissier

Passons maintenant à la réalisation de la recette. Vous pouvez préparer votre mug cake directement dans votre tasse !

Dans votre mug, mettez le beurre et le chocolat coupés en morceaux.

Faites chauffer 30 secondes au micro-ondes. Mélangez pour obtenir un mélange bien homogène.

Ensuite, ajoutez la farine et le sucre puis mélangez à nouveau.

Pour finir, ajoutez l’oeuf entier et mélangez encore.

Faites chauffer à puissance maximum pendant 1 minute.

Si le cake n’est pas assez cuit, remettez 15 secondes.

Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster !

recette-mug-cake-chocolat

Ce mug cake est parfait pour un goûter express et gourmand. Bien évidemment, cette recette peut-être déclinée à l’infini. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix ou même des fruits frais.
Dégustez-le sous un plaid avec un bon bouquin pour un moment de cocooning rien qu’à vous.

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