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Recette clafoutis aux fraises pour le goûter

Comment faire un délicieux clafoutis à la fraise ? Suivez cette recette pas à pas et vous serez capable de réussir un clafoutis aux fraises pour le goûter des enfants.

Recette clafoutis fraise

Pour faire ce gâteau aux fraises, choisissez de belles fraises. La meilleure saison pour en manger c’est en été !

Pour réaliser ce gâteau, vous avez besoin de :

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 500 g de fraises
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 30 cl de lait écrémé
  • 4 oeufs

Passons à la recette !

Préchauffez le four à 200°C

Dans un saladier, battez et oeufs et le sucre ensemble.

Incorporez ensuite la farine, puis le beurre fondu (passez-le au four quelques minutes) et le lait.

Mélangez quelques minutes pour obtenir un mélange homogène.

Beurrez et farinez un moule à gâteau rond.

Lavez, équeutez et découpez les fraises en morceaux.

Disposez les fraises dans le moule et versez la préparation par dessus.

Saupoudrez de sucre vanillé.

Enfournez pendant 20 à 30 minutes. Le dessus du gâteau doit être bien doré !
Et voilà un savoureux clafoutis aux fraises !

recette-clafoutis-fraise

Vous pouvez utiliser cette recette pour réaliser des clafoutis aux cerises, aux abricots ou aux pommes. Variez les goûts en fonction des saisons !

Avec le clafoutis, vous allez vraiment pouvoir régaler votre famille, les petits comme les grands !

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1 commentaire sur “Recette clafoutis aux fraises pour le goûter”

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