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Comment faire une pâte à pizza? Ici, la meilleure recette

Quand on aime les pizzas, on se lasse vite des pizzas toutes faites. Et très vite on a envie de les préparer soi-même en les agrémentant d’ingrédients que l’on adore. Cela peut-être aussi bien des champignons, que des lardons, des morceaux d’ananas, de la viande hachée, des bouts de poivrons… Bref, vous l’aurez compris, on met ce que l’on aime sur sa pizza.

Le tout est de savoir bien préparer la pâte. Alors bien sûr, vous avez essayé avec une pâte feuilletée toute faite mais visiblement ce n’était pas le bon choix. Elle reste bien trop fine après la cuisson. Non, l’idéal est de préparer votre pâte à pizza. Voici la bonne recette pour réussir à coup sûr vos pizzas.

Les ingrédients de la pâte à pizza

  • de la farine
  • du sel
  • la levure
  • de l’huile
  • de l’eau

Faire soi-meme sa pate a pizza n'est pas si complique!

Comment faire une pâte à pizza?

  • d’abord, vous prenez un grand saladier dans lequel vous mettez la farine
  • vous ajoutez tous les ingrédients
  • puis vous mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
  • posez sur le saladier un torchon et vous le placez dans un endroit chaud pendant 1 heure
  • mettez de la farine sur votre plan de travail et posez-y votre pâte
  • ensuite, recommencez à la travailler et vous la façonnez à la forme voulue
  • déposez la pâte formée sur une grille du four recouverte de papier cuisson
  • puis, garnissez-là selon vos goûts et suivant ce que vous avez dans votre réfrigérateur
  • enfin, direction le four préchauffé à 180°C pendant au moins 10 minutes. Vérifiez bien la cuisson

ainsi, vous voyez, une pâte à pizza est assez simple et rapide à faire. Elle s’agrémentera selon vos goûts et vos réserves dans le réfrigérateur. Mais quand vous êtes plusieurs dans la famille, pourquoi ne pas garnir chacun sa part selon ses envies?

 

 

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