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Comment faire une quiche au thon ?

Recette quiche au thon

Pour se régaler dans un dîner de famille ou durant un pique-nique, la quiche au thon est idéale, elle se fait facilement en un temps-record.

Comment faire une quiche au thonPour réussir la préparation d’une quiche au thon, voici une recette très facile et rapide à faire .

Ingrédients

  • 20 cl de crème liquide entière.
  • 3 œufs.
  • 1 oignon haché.
  • 1 cuillère à soupe de persil haché.
  • Du sel et du poivre.
  • 60 grammes d’emmental râpé.
  • 300 grammes de thon naturel.
  • 1 tomate.
  • Une pâte feuilletée.

Préparation

  • On commence par verser la crème liquide dans un saladier.
  • Battre les œufs et les ajouter à la crème liquide et mélanger le tout.
  • Ajouter un oignon haché et mélanger.
  • Ajouter une cuillère de persil haché et mélanger.
  • Ajouter le sel et le poivre.
  • On mélange bien la préparation et on rajoute l’emmental râpé.
  • Dans un autre saladier on émiette le thon.
  • On rajoute la crème au thon et on mélange le tout.
  • On coupe ensuite la tomate en tranches.
  • On déroule la pâte feuilletée sur le moule à tarte et bien la positionner, puis la piquer avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle durant la cuisson.
  • On verse la pâte et on l’étale uniformément sur la pâte feuilletée.
  • On finit par placer les tomates sur la quiche.
  • On enfourne la quiche pendant 35 minutes à 180° en bas du four pour éviter qu’elle ne brunisse trop.
  • On laisse la quiche reposer pendant quelques minutes avant de la consommer.

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