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Comment faire pousser un avocat ?

Comment planter un avocatier ?

Les avocats sont des fruits exotiques très populaires en France, on en consomme en toute occasion et on les utilise beaucoup en cuisine pour faire du guacamole par exemple.

La plupart des consommateurs d’avocats jettent les noyaux après avoir enlevé la chair d’avocat, ce qui est dommage car il est possible de faire pousser ses propres avocats à partir d’un noyau.

Comment faire pousser un avocat ?Pour faire pousser un avocatier à partir d’un noyau d’avocat, il faut procéder de la façon suivante : 

  • Extraire le noyau d’un avocat sain, ni trop mou ni trop dur et qui n’a pas de traces foncées sur sa surface.
  • Couper l’avocat sans entamer le noyau et retirer la chair.
  • Nettoyer le noyau à l’eau claire, enlever toute la chair qui reste.
  • Tremper le noyau dans une eau claire et modérément chaude (entre 36 et 40 degrés) pendant 30 minutes.
  • Déposer le noyau dans un plat et le laisser sécher au soleil ou dans un endroit sec et aéré. Le laisser trois ou quatre jours pour s’assurer que toute l’humidité est partie.
  • Planter des cure-dents ou des allumettes dans le noyau. Les enfoncer sur un centimètre de profondeur environ en maintenant le côté pointu du noyau vers le haut.
  • Remplir un verre avec de l’eau claire et y déposer le noyau avec les allumettes ou les cure-dents.
  • L’eau doit être changée régulièrement.
  • Laisser le noyau dans l’eau pendant deux à trois semaines, jusqu’à ce qu’il se fende en deux et qu’une petite pouce et des racines soient visibles, à ce moment-là, on sort le noyau de l’eau.
  • On plante le noyau dans du terreau léger (dans un pot) en dirigeant les racines vers le bas pour qu’elles soient enterrées et la pouce vers le haut.
  • Arroser régulièrement, l’avocatier a besoin d’une terre humide jusqu’à ce que les premières pousses apparaissent.

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