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Comment faire du pain maison : la recette

Vous avez envie de fabriquer votre propre pain ? C’est une bonne idée, surtout si vous aimez faire la cuisine. Dans notre article, nous allons vous livrer la recette, pour réaliser du pain maison délicieux facilement et rapidement.

Comment faire du pain maison : la recette

La recette pour faire du pain maison

Pour réaliser cette recette, vous avez besoin :

  • De 500 grammes de farine de blé
  • De 8 grammes de levure de boulanger
  • De 10 grammes de sel fin
  • De 32 centilitres d’eau.

Voici comment procéder :

  • Mélangez le sel et la farine,
  • Formez un puits, et rajoutez la levure, en la diluant avec de l’eau
  • Malaxez, jusqu’à obtenir une pâte bien molle
  • Pétrissez la pâte pendant 5 minutes
  • Mettez la pâte dans un bol puis recouvrez d’un torchon propre
  • Faites reposer pendant une heure
  • Faites des boules, puis façonnez votre pain
  • Posez les pains sur une plaque adaptée au four, puis faire cuire à 240 degrés pendant 15 minutes.

Voilà comment réaliser du pain maison très simplement, à l’aide d’une recette rapide à faire chez vous.

Pour vous aider à réaliser du pain, vous pouvez utiliser un robot pâtissier. Cependant, il est tout à fait possible de préparer son pain soi-même, sans l’aide d’une machine. Cela sera d’autant plus gratifiant.

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